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料理教室  2017-07-15 (土) 19:00~20:30
かつおをさばく

江戸時代にさかのぼり日本を代表する高級魚「鰹」。

鰹は鮮度が落ちるのが早いので、なかなか出番がありませんでしたが、

やはり美味しい鰹のたたきを食べて頂きたいという思いで

ついに登場です!

一尾丸ごとさばいて、鰹のたたきをつくりましょう。

つくったたたきは全てお持ち帰り頂きます。

講師がつくるたたきと、かつおのガーリック竜田揚げ(予定)・〈レシピ付き〉を

ご賞味ください。

 

 日程 

 

日程は、カレンダーをご確認ください。

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 受講料(税込み)   

   
会員 4,800円 / 一般 5,800円  

 

(会員と一般の説明はこちら)



 キャンセルポリシー 


◎受講日の5日前〜2日前14時まで
会員 4,000円  一般 5,000円   

◎受講日の2日前14時〜当日
 全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください

 お持ちいただくもの 

 

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

 

 

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