2023新春おせち販売のご案内

2023年新春おせちご予約承ります

 

一年の集大成として、納得のいく食材を吟味し

感謝の気持ちを込めて作ります

 大量に作れませんので、数量限定です

お早めにお問い合わせをお待ちいたしております

 

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2021新春魚重店内並び.jpg

 写真は過去のおせちです。2023新春おせちの盛り付けは画像を参考にしていただければ幸いです

 

 

<海の幸にとことんこだわりました> 全30

 

さかなおせち 「 U O(ウオ)重 」+「縁起揃いのおせち」

<3人分> 25×25×8cm×一段重  

本体価格16,531円(税込17,853円)  

                                                                         

毎年ご好評の「UO(ウオ)重」は

今年も更にプレミアムなさかなおせちを目指しました

ボリュームにもこだわり、選び抜いた海鮮でつくる海の美味をぎっしり13品盛り込み

お祝い事に縁起の良い「縁起揃いのおせち」も17品追加でいたれりつくせりの全30

 車海老、のどくろ、鰆、蓮子鯛、サーモン、烏賊、あわび、数の子、帆立、いくら等々贅沢な海の幸で味のバリエーションも和風洋風

幸多き新年の幕開けは、ぜひさかな三昧でいかがでしょうか

 *今年は姿伊勢海老は入っておりません。追加でご注文頂けます(このページ下部に案内ございます)

 *仕入れ状況により内容が一部変更する場合がございます  *祝い箸はついておりません  

●「縁起揃いのおせち」の内容は

黒豆、紅白なます、磯田作り、伊達巻、祝い蒲鉾、梅花人参、赤蒟蒻旨煮、紫芋金団、若桃、たたきごぼう他 縁起の良い全17品をたっぷり盛り込みます 

 

<複数ご予約もお得!>

●さかなおせち「 U O(ウオ)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格15,731円(税込16,989円)/1個につき 

 

●おにくおせち「 NIKU(ニク)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格14,831円(税込16,017円)/1個につき 

    

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<お肉好きな人へ、新年は肉づくし!> 全28

 

おにくおせち 「 NIKU(ニク)重 」+「縁起揃いのおせち」 

<3人分> 25×25×8cm×一段重  

本体価格15,631円(税込16,881円)

 

やっぱりお肉が好き!という皆様

新しい年の幕開けも肉三昧でいかがでしょうか

大人の方にも、食べ盛りのお子様にも

新年からしっかりお肉料理を味わっていただけるようボリュームにこだわり

自家製ローストビーフ、柔らか豚梅みそ煮、鶏日本茶煮黒酢漬け、黒毛和牛しぐれ煮、しっとりチャーシュー粒マスタード風味

くちどけハンバーグデミ煮込み他、バラエティ豊かなお肉料理を11品たっぷり盛り込みます

さらにお祝い事に縁起の良い「縁起揃いのおせち」も17品追加で充実の全28

新年に華を添えるおせち、肉づくしはいかがでしょうか  

*仕入れ状況により内容が一部変更する場合がございます  

*祝い箸はついておりません

●「縁起揃いのおせち」の内容は

黒豆、紅白なます、磯田作り、伊達巻、祝い蒲鉾、梅花人参、赤蒟蒻旨煮、紫芋金団、若桃、たたきごぼう他 縁起の良い全17品をたっぷり盛り込みます

 

<複数ご予約もお得!>

●さかなおせち「 U O(ウオ)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格15,731円(税込16,989円)/1個につき 

 

●おにくおせち「 NIKU(ニク)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格14,831円(税込16,017円)/1個につき 

 

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 写真は過去のおせちです。2023新春おせちの盛り付けは画像を参考にしていただければ幸いです

 

 

<贅沢な組み合わせが特別価格!>全41品

さかなおせち U O(ウオ)重 」「縁起揃いのおせち」

   +

おにくおせちNIKU(ニク)重 」「縁起揃いのおせち」

25×25×13.7cm 二段重

通常価格 本体価格32,162円(税込34,734円)のところ

特別価格 本体価格30,162円(税込32,574円)*数量限定

さらに1115日までにお申込みの場合は早期割引適用にて

早割特別価格 本体価格27,761円(税込29,981円)

 

 

 海の幸にとことんこだわった「UO(ウオ)重」と

しっかりお肉を味わいつくす「NIKU(ニク)重」

そしてお祝い事に縁起の良い「縁起揃いのおせち」を合わせて

鮮やかに新年を彩る豪華でボリューミーな二段重です

今回は早期お申込みでお得な早割特別価格もご用意いたしました

新しい年の幕開けに、ぜひご堪能ください

*今年のUO重に姿伊勢海老は入っておりません。追加でご注文頂けます(このページ下部に案内ございます)

*仕入れ状況により内容が一部変更する場合がございます

*祝い箸はついておりません

 

 

 

●「縁起揃いのおせち」の内容は

黒豆、紅白なます、磯田作り、伊達巻、祝い蒲鉾、梅花人参、赤蒟蒻旨煮 、紫芋金団、若桃、たたきごぼう他 縁起の良い全17品をたっぷり盛り込みます

 

 

                         

 <複数ご予約もお得!>

●さかなおせち「 U O(ウオ)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格15,731円(税込16,989円)/1個につき 

 

●おにくおせち「 NIKU(ニク)重 」+「縁起揃いのおせち」を2個以上ご予約の場合

 特別価格 本体価格14,831円(税込16,017円)/1個につき 

 

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  <新年の食卓をさらに華やかに彩る豪華な二品>

 

天然伊勢海老 活〆姿ボイル

 

本体価格9,058(税込9,782円)

260280g(鮮魚の状態) 

体長の目安(ゆで上がり)2426

 

新年のお祝いの食卓をさらに豪華に華やかに彩る伊勢海老

 その美しい赤色は、邪気を祓う魔除けの力があるといわれ、長い髭と腰の曲がった姿から長寿を祝う縁起物としても古くから貴ばれてきました

 独特の強い甘みとプリプリの食感、みその濃厚な味をぜひご堪能ください

 

 魚市場の水槽で泳がし

 丁寧にボイルします

2つに割って豪快に!

  おせちの一品としてお重箱に 

 

 

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連子鯛姿祝南蛮                         

 

本体価格3,642(税込3,933円)

550600g(鮮魚の状態) 

体長の目安 2830

 

上品な味わいの連子鯛をまるごと1尾唐揚げにしてじっくり漬け込みました

 

京都村山醸酢()の千鳥酢を使用し、まろやかな酸味と野菜の甘みが合わさった南蛮汁は酸っぱすぎず、甘すぎず、柚子の風味も効かせています

 

新しい年が良い年になりますように、そんな気持ちを1尾1尾に込めました

 

*尾に差し込んで飾る水引き袴をお付けします 

*写真のディスプレイ品はついておりません