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旬の食材をふんだんに使い、お魚料理、お肉料理、お野菜料理などをご紹介します。
お魚さばきも身について、季節のテーブルコーディネートでしつらえた食卓でのお食事タイムも愉しみのひとつです。
Aコース
《今年こそ手作りしたい！はじめてのおせち 準備段取りから美しい盛り付けまでレッスン》
買い物や準備仕込みの「段取り」に役立つ「スタンバイチェック表」と「おせち作りタイムスケジュール」付き
〈ご予約について〉
☆各クラス定員４名様（２名様より開講）
☆受講可能日を第２希望までお知らせください
ホームページ「ご予約・お問合せ」からお申込みの場合は、冒頭「予約希望日」に第１希望日をお選びいただき、「その他、ご要望など」欄に第２希望日をご記入願います。
調整後、11月12～14日に確定受講日をお知らせいいたします
☆夜クラス（A・Bコース 18:30か19:00スタート）希望の方は日程調整いたしますのでお知らせください
☆会員特典 会員の方でＡＢ両コースご受講の方は、合計から2,000（税込）引きいたします
〈日程〉 2021年11月
〇22(月)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇23(火祝)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇24(水)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇25(木)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇26(金)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇27(土)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇28(日)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
Bコース
《いつものおせちにプラスして！バージョンアップでほめられおせちレッスン》
おせちは毎年作るけれど、来年は新メニューをプラスしてさらに充実したおせちを作りたい方や、「おせちは買う派」だけれど、子供や男性には少し物足りない・・・なにかプラスアルファでボリュームアップしたい時におすすめの、お肉やお魚にレシピを中心にバリエーションが増えるおせちレッスンです。
忙しい年末でも、簡単で短時間で作れるレシピです。
また、普段のおかずにも使えますのでレパートリートリーを増やすのにも役立ちます。
〈ご予約について〉
☆各クラス定員４名様（２名様より開講）
☆受講可能日を第２希望までお知らせください
ホームページ「ご予約・お問合せ」からお申込みの場合は、冒頭「予約希望日」に第１希望日をお選びいただき、「その他、ご要望など」欄に第２希望日をご記入願います。
調整後、11月12～14日に確定受講日をお知らせいいたします
☆夜クラス（A・Bコース 18:30か19:00スタート）希望の方は日程調整いたしますのでお知らせください
☆会員特典 会員の方でＡＢ両コースご受講の方は、合計から2,000（税込）引きいたします
〈日程〉 2021年11月
〇22(月)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇23(火祝)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇24(水)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇25(木)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇26(金)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〇27(土)
10:00～12:30 Bコース
13:00～16:30 Aコース
〇28(日)
10:00～13:30 Aコース
14:00～16:30 Bコース
〈お正月準備に！ぶり丸ごと１本さばきましょう「寒ぶりをさばく会」〉
お申し込み締め切り 2021年12月19日(日)
２０２１年１２月３０日(木)
所要時間約60～80分
➀7:45～
②8:00～
③8:30～
④9:15～
⑤10:00～
⑥11:00～
⓻11:45～
⑧午後からご希望の方はご相談ください
〈お正月準備に！ぶり丸ごと１本さばきましょう「寒ぶりをさばく会」〉
２０２１年１２月３1日(金)
所要時間約60～80分
➀9:00～
②9:45～
③10:45～
お申し込み締め切り 2021年12月19日(日)
〈お渡し日時〉 2021年12月30日(木) 9:00～12:30
2021年12月31日(金) 9:00～12:00
〈費用〉 会員 ￥18,000(税込) ビジター ￥19,500(税込)
〈お持ちいただくもの〉 保冷バック（大きなサイズ）・保冷剤
〈キャンセルポリシー〉
2021年12月20日0時～当日 全額のキャンセル料を申し受けます. 予めご了承ください