【あこがれのアジの姿造りレッスン】おとなの自由研究2026夏

🌿 2026年夏限定特別レッスン

＼ あこがれのアジの姿造り ／


「いつか自分で姿造りを作ってみたい！」

そんな憧れを、この夏叶えてみませんか？


お店でしか食べられないと思っていた美しい姿造りも、
ポイントを押さえれば、ご家庭でも作れるようになります。


レッスンでは、アジを一尾まるごとさばき、

✨ 三枚おろし
✨ 刺身の引き方
✨ 美しく盛り付けるコツ
✨ 姿造りならではの飾り付け

まで、ひとつひとつ丁寧にお伝えします。


「こんなに立派なお刺身が自分で作れるなんて！」

そんな感動をぜひ体験してください。


ご自分で作った姿造りは、そのままお持ち帰りいただけます。
ご家族や大切な方にもきっと驚いていただけますよ。

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🐟 こんな方におすすめです

✔️ 姿造りに挑戦してみたい

✔️ お刺身が引けるようになりたい

✔️ お刺身をもっと美しく盛り付けたい

✔️ おもてなし料理のレパートリーを増やしたい

✔️ 魚さばきのレベルをワンランクアップさせたい


初心者の方も大歓迎！


今年の夏は、「姿造りが作れる私」になりませんか？


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🥢 当日学ぶ内容

・アジを一尾さばいて三枚おろし
・刺身の引き方
・美しい姿造りの盛り付け
・ご家庭で再現できる飾り付けのコツ

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※ご自身で作られた姿造りはお持ち帰りいただけます。

※こちらのレッスンは試食はございません。お持ち帰りいただき、ご自宅でゆっくりお召し上がりください。

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🎒 当日のお持ち物

・エプロン
・筆記用具
・ハンドタオル
・保冷剤（必要な方）

※容器・梱包はすべて教室でご用意いたします。

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【時間】
A　10:15～12:15（10:00開場）
B　13:15～15:15（13:00開場）

【開催日】
A　8/18(火)・8/20(木)・8/22(土)
B　8/17(月)

💰受講料

〇 会員　5,500円（税込）
〇 ビジター　6,800円（税込）

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📝 キャンセルポリシー

事前の食材発注・納品等に伴い、下記の通りキャンセル料を申し受けます。

※代理出席も可能です

・受講日の7日前から2日前14時まで：レッスン料の40%

・受講日の2日前14時から当日：レッスン料の100%

🔄 レッスン日のお振替について

当月の同レッスンに空席がある場合はお振替が可能です（満席の場合はキャンセル扱いとなります）。

※事前の食材発注・納品等に伴い、お振替のお申し出のタイミングにより食材分の費用を申し受けます。

・受講日の2日前14時から当日：3,000円（税込）

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🎁 まとめてお得な特別価格

「おとなの自由研究 2026夏」は全5レッスンを開催！

⭐ 目からウロコのさざえレッスン

⭐ お魚を一からさばく超キホンのき

⭐ あこがれのアジの姿造り

⭐ 烏賊をさばいて白い塩辛つくり

⭐ 真夏の肉祭り

★2つ受講　合計額から ￥1,000OFF

★3つ受講　合計額から ￥2,000OFF

★4つ受講　合計額から ￥3,000OFF

★5つ受講　合計額から ￥5,000OFF