【11月単発】 当日料理は頑張りません ！段取り上手のクリスマスレッスン

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　 当日料理は頑張りません！

　　　　 段取り上手の

　　　クリスマスレッスン

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🎄初心者の方も大歓迎。

段取りの工夫で余裕のあるおもてなしを実現し、

今年のクリスマスを、いつもよりもっとあたたかく、思い出深いものにしませんか？




＼ 前日仕込みで、当日はゆったり ／

今年のクリスマスは、キッチンにこもりっぱなしにならないおもてなしを叶えましょう！



このレッスンでは、

🎄 見た目も華やかなごちそう

🎄 簡単に作れて「わぁ！」と喜ばれるひと皿

🎄 前日に仕込める段取り術

をふんだんに取り入れた「クリスマスメニュー」をご紹介します。



当日は、ゆっくり着席して楽しめる工夫がたっぷり。

料理上手＝段取り上手。

ホストもゲストも笑顔になれる、心豊かな時間を一緒に作りましょう。

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🎄クリスマスレッスン2026 メニュー

今年も、前日仕込みで当日はゆったり楽しめる、華やかなごちそう5品をご紹介します。


🎄 海の幸を贅沢に味わう 魚介のカルドソ

魚介の旨みがたっぷり溶け込んだ、スペイン風スープリゾット。海の幸のおいしさを存分に楽しめるごちそうの一皿です。


🎅 鶏肉と冬野菜のにんにく香るシュクメルリ風 クリスマス仕立て

香ばしく焼いた鶏肉と冬野菜を、にんにく香るクリーミーなソースで。クリスマスの食卓を華やかに彩る肉料理です。


❄️ 彩り野菜のひとくち冷製コンソメ

彩り豊かな野菜を添えた、見た目にも美しいひとくちサイズの冷製スープ。おもてなしの始まりにぴったりの前菜です。


🎁 塩サバ×金柑×卵のリエット

香ばしい塩サバに、金柑の香りと卵のまろやかさを合わせた、意外性のある組み合わせ。バゲットに添えて楽しむ、おしゃれな前菜です。


⭐ 焼きしいたけのクリーミーグリルカップ

香ばしく焼いたしいたけに、クリームチーズを合わせた簡単前菜。手軽に作れて、見た目もかわいらしいひと皿です。


前日にできることは前日に。当日は仕上げるだけ！

料理を作る人も一緒に食卓を囲んで楽しめる、そんなクリスマスを目指したメニューです。

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〈こんな方におすすめです〉

🎅 おうちクリスマスをもっと素敵にしたい方

🕊 忙しい中でも、手作りのおもてなしを楽しみたい方

💦買い出しや料理を作るのに、バタバタしすぎて疲弊してしまう方

👩‍🍳 前日仕込みでゆとりのある準備をしたい方

🍽 映えるごちそうメニューを学びたい方

🎁 家族や友人に心を込めた料理をふるまいたい方

🌟 お料理に自信をつけたい方

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🍽レッスンの流れ

講師がデモンストレーション形式で、
各料理の「前日仕込み」と「当日仕上げ」の段取りを丁寧にご紹介します。

料理完成後、お皿に美しく盛り付けていただき、お食事タイムです。

片付け後、終了です。

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🕒日程

【時間】10:15～13:45（10:00開場）

【開催日】
11/22(日)・23(月祝)・24(火)・25(水)・26(木)・28(土)


💰受講料

〇会員・初級講座受講中の方：¥8,500（税込）

〇ビジター：¥9,500（税込）

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📝キャンセルポリシー

※事前の食材発注・納品に伴い、下記の通りキャンセル料を申し受けます。
※代理出席も可能です。

受講日の7日前から2日前14時まで：レッスン料の40%

受講日の2日前14時から当日：レッスン料の100%

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【振替について】

当月の同レッスンに空席がある場合、お振替が可能です。（満席の場合はキャンセル扱いとなります。）
※お振替のお申し出のタイミングにより、食材分の費用を別途申し受けます。

受講日の2日前14時から当日のお振替：¥3,000（税込）