【11・12月単発】 段取り上手はおもてなし上手 ！クリスマスレッスン

◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥
　段取り上手はおもてなし上手
　　　クリスマスレッスン
◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢

🎄初心者の方も大歓迎。
段取りの工夫で余裕のあるおもてなしを実現し、
今年のクリスマスを、いつもよりもっとあたたかく、思い出深いものにしませんか？


＼ 前日仕込みで、当日はゆったり ／
今年のクリスマスは、キッチンにこもりっぱなしにならないおもてなしを叶えましょう！


このレッスンでは、

🎄 見た目も華やかなごちそう

🎄 簡単に作れて「わぁ！」と喜ばれるひと皿

🎄 前日に仕込める段取り術

をふんだんに取り入れた「クリスマスメニュー」をご紹介します。

当日は、ゆっくり着席して楽しめる工夫がたっぷり。
料理上手＝段取り上手。
ホストもゲストも笑顔になれる、心ゆたかな時間を一緒に作りましょう。

ーーーーーーーーーーーー

🎁予定メニュー
※前日仕込み＋当日仕上げで完成するごちそう料理を中心に5品をご紹介

〇映える魚料理の一皿 ！ 白身魚のソテー　ブールシトロンソース　トマトの彩り添え
〇お鍋ひとつで完成！　簡単なのに本格派コックオーヴァン（鶏の赤ワイン煮込み）
〇とろーり濃厚！　きのこの贅沢ポタージュ
〇ほくほくかぼちゃときのこのサラダ　スパイシーヨーグルト仕立て
〇焼き柿と大根のサラダ　ホワイトクリスマス仕立て

ーーーーーーーーーーーー

こんな方におすすめ

🎅 おうちクリスマスをもっと素敵にしたい方

🕊 忙しい中でも、手作りのおもてなしを楽しみたい方

👩‍🍳 前日仕込みでゆとりのある準備をしたい方

🍽 映えるごちそうメニューを学びたい方

🎁 家族や友人に心を込めた料理をふるまいたい方

🌟 お料理に自信をつけたい方

ーーーーーーーーーーー

🍽レッスンの流れ

講師がデモンストレーション形式で、
各料理の**「前日仕込み」と「当日仕上げ」**の段取りを丁寧にご紹介します。

料理完成後、お皿に美しく盛り付けていただき、お食事タイムです。
片付け後、終了です。

ーーーーーーーーーーー

🕒日程
【時間】10:15～13:45（10:00開場）

【開催日】
11/28(金) 29(土) 30(日)
12/1(月) 2(火) 3(水)4(木)


💰受講料
〇会員・1fish3dish season2コース受講の方：¥8,500（税込）
〇ビジター：¥9,500（税込）

ーーーーーーーーーーーー

📝キャンセルポリシー

※事前の食材発注・納品に伴い、下記の通りキャンセル料を申し受けます。
※代理出席も可能です。

受講日の7日前から2日前14時まで：レッスン料の40%
受講日の2日前14時から当日：レッスン料の100%

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【振替について】

当月の同レッスンに空席がある場合、お振替が可能です。（満席の場合はキャンセル扱いとなります。）
※お振替のお申し出のタイミングにより、食材分の費用を別途申し受けます。

受講日の2日前14時から当日のお振替：¥3,000（税込）