【ゴールデンウィーク限定クーポン付】魚をひたすらさばく会

8,000円

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　ゴールデンウィーク
　　スペシャル講座
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「できない」
から
「どや顔」で
さばけるワタシに変身 ！



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〈ゴールデンウィーク限定
クーポン付〉
魚をひたすらさばく会
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当⽇の早朝に⿂市場から仕⼊れた
鮮⿂５尾（アジ他）を、
うろこ取りから3枚おろし、
小骨取りまでしっかり３枚おろしまでしっかりマスターしていただきます。

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なんと ！

\ さばいた⿂はすべてお持ち帰り！ //

⼤変お得なレッスンです。
お家で新鮮な⿂料理を
お楽しみください！

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✨さらに✨

今だけ！　お得すぎる！

5月レッスンで使える

\ 🎁3,000円クーポン付き //

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✅このレッスンはこんな方におすすめ！

・お魚を自分でさばいてみたいと思っている方

・スーパーや市場で魚を見ると、さばけたらなぁ…と思う方

・料理の腕をもう一段ステップアップさせたい方

・家族や友人に「魚料理、すごいね！」って言われたい方

・魚をさばくのが怖い・苦手と思っているけど、克服したい方

・包丁の使い方や魚の扱い方を、基礎からきちんと学びたい方

・一度に5尾もさばけるなんて…と、たっぷり実習したい方

・魚市場直送の鮮魚を体験してみたい方

・美味しい魚料理を家で楽しみたい＆家族に食べさせたい方

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講師デモンストレーション後、
下記を５尾実習していただきます。
後⽚付けして終了です。

少人数制で、丁寧にサポートします。
初心者の方にぜひご参加いただきたいレッスンです。

〈学ぶこと〉
➊うろこ取り
➋ぜいご取り
➌頭の落とし⽅  
➍内臓の取り⽅
➎⼿早く効率のよい⽔洗いの仕⽅
➏3枚おろしの仕⽅
➐腹⾻の取り⽅
➑⾎合い⾻を⾻抜きで取る⽅法

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受講料： ¥8,000(税込) 

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お持ちいただく物 ：
エプロン、ハンドタオル、
保冷バッグと保冷剤 (必要な⽅）

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〈キャンセルポリシー〉
事前の⾷材発注納品等に伴い、
下記の通りキャンセンル料を申し受けます。
＊代理出席も可能です
◎受講⽇の７⽇前から２⽇前１４時まで レッスン料の４０％
◎受講⽇の２⽇前１４時から当⽇ レッスン料の１００％

〈レッスン⽇のお振替について〉
当⽉の同レッスンに空席がある場合お振替が可能です
(満席の場合はキャンセル扱いとなります)。
また、 事前の⾷材発注納品等に伴い
お振替お申し出のタイミングにより⾷材分の費⽤を申し受けます
◎受講⽇の２⽇前14時から当⽇ ￥3,000（税込）