お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家

今月のカレンダー

料理教室 2022-04-25 (月) 13:45～15:45

（塩辛のお持ち帰り付き）

料金(税込)：会員　　　¥６5００　

　　　　 ビジター　¥７5００

＊キャンセルポリシーを必ずご一読ください　

定員：４名（２名様より開講）

今橋家カフェ営業の夜メニューで

大人気だった塩辛のつくり方をお伝えします。

塩辛は塩辛でも、肝は加えず、白いあっさりした

塩辛です。

酒の肴はもちろん白いご飯にも最高に合います。

＊味見程度の試食がございます

＊作った塩辛を入れる容器は準備しております

〈レッスンの流れ〉

レッスン時間　約２時間30分　(片付け含む）

お一人ずつ教室で用意した包丁を使ってお魚をさば

いていただきます。

お料理が初めての方でも、さばくのが初めての方

でもゆっくり丁寧にご指導いたします。

お一人一杯の烏賊をさばき、塩辛作りの実習です。

烏賊一杯分の塩辛をお持ち帰り頂くお得なレッスン

です。後片付けして終了です。

〈お持ちいただくもの〉

・筆記用具　・エプロン・ハンドタオル

・鮮魚類お持ち帰り用保冷バッグ

・保冷剤（必要な方）

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〈開催日〉　

2022年4月25(月)　13時45分～15時45分

　　 27(水) 13時～15時

　　　5月01（日）13時～15時