お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家

カレンダー

お魚をさばく
お魚料理の料理教室
テイクアウト
ケータリング

~12:00一からさばく

2021-01-11 (月) 10:00~12:00

お魚をさばくのは初めての方に大人気のレッスン 

お魚を一からさばく基本のき

(さばいたお魚のお持ち帰り付き)

料金(税込):会員   ¥4800 

          ビジター ¥5800

キャンセルポリシーを必ずご一読ください 

定員4名(2名様より開講)

IMG_20180308_001103.jpg

お魚をさばけなくても生きていけます。が、

さばけるようになったらお魚料理のレパートリーがものすごく広がります!

一から丁寧にご指導いたしますのでお魚を触ったことのない方もご安心ください。

ウロコ取り→はらわた処理→水洗い→3枚おろしの仕方の流れでしっかり5尾さばいてマスターしていただきます。

さばいたお魚は全てお持ち帰りいただき色々なお魚料理をお楽しみください。 

 

〈レッスンの流れ〉

レッスン時間 約2時間(片付け含む)

お一人ずつ教室で用意した包丁を使ってお魚をさばいていただきます。

お料理が初めての方でも、さばくのが初めての方でもゆっくり丁寧にご指導いたします。

後片付けして終了です。

〈お持ちいただくもの〉

筆記用具 エプロンハンドタオル

鮮魚類お持ち帰り用保冷バッグ

保冷剤(必要な方)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

〈開催日〉時間はカレンダーでご確認ください

 [ カレンダーで確認 ]

 2021年1月9(土)10(日)11(月祝)30(土)31(日)

 上記以外で受講をご希望の方は2名様以上で日程のご相談を

 させていただきます

 

レッスンお申込み・お問合せについて

[ ご予約のお電話 ]

[ ご予約のメール ]