ふっくら煮穴子と穴子棒寿司
(穴子棒寿司のお持ち帰り付き)
料金(税込):会員 ¥6500
ビジター ¥7500
*キャンセルポリシーを必ずご一読ください
定員:4名(2名様より開講)
とにかくふんわりふっくらの煮穴子に仕上がります。
穴子の下処理から煮方まで、ポイントが満載。そして、すし酢のこと、すし飯の作り方、穴子の棒寿司の作り方まで、充実したレッスンです。
〈レッスンの流れ〉レッスン時間 約2時間
デモンストレーションと実習を交えて進めます。すし飯を作る、穴子の下処理、穴子の棒寿司を作るところが実習です。
講師が作る棒寿司の試食付き。
後片付けして終了です。
〈お持ちいただくもの〉
・筆記用具 ・エプロン・ハンドタオル
・穴子の棒寿司を持ち帰る容器
・保冷剤(必要な方)
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〈開催日〉時間はカレンダーでご確認ください
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