今月のカレンダー
~13:00基本おうちごはん
お魚さばきと基本のおうちごはん Ⅰ
(さばいたお魚のお持ち帰り付き)
料金(税込):会員 ¥5000
ビジター ¥5500
10回チケット ¥47000(会員限定)
* 1レッスンあたり¥4700
*チケットの有効期限・・購入月から1年間
他のレッスンにお振替いただけます
*キャンセルポリシーを必ずご一読ください
定員:6名(2名様より開講)
お魚料理のきほんの「き」をおさえながら
初心者の方でもご自宅で再現しやすく
省ける手間は省き、やるべき工程はきちんと
押さえて、簡単に美味しく作れるレシピを
ご紹介します
お魚さばきは、出刃包丁ではなく、ご家庭には
必ずある万能包丁を使ってさばきやすい方法で
実践していただきます
お料理初心者の方、お魚料理の作り方がいまいち
分からない方、お魚料理が苦手だけど
作ってみたい方、毎日のおうちごはんや
お弁当にお魚料理をもっと作りたい方
大歓迎です
*Ⅰー 2020.4月~2021.3月
Ⅱー2021.4月~2022.3月
ⅠとⅡで違うメニューをご紹介します
〈レッスンの流れ〉レッスン時間 約2時間30分
お一人ずつ教室で用意した包丁を使って
お魚をさばいていただきます。
お料理が初めての方でも、さばくのが初めての方
でもゆっくり丁寧にご指導いたします。
お魚料理をメインに、旬の食材をつかった
お料理3~4品は講師デモンストレーションを
中心(一部実習)に料理し、皆様で盛り付け
お食事です。後片付けをして終了です。
〈お持ちいただくもの〉
・筆記用具
・エプロン
・ハンドタオル
・試食持ち帰り用容器(必要な方)
・鮮魚類お持ち帰り用保冷バッグ
・保冷剤(必要な方)
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〈6月の日程〉募集中です
■Aクラス 10:30~13:00
6月24(水)25(木)26(金)27(土)28(日)29(月)30(火)
■Bクラス 19:00~21:30
6月26(金)27(土)
〈6月のお魚とメニュー〉
「天然真鯛」をさばいておうちごはん
●メニュー
Coming Soon
〈5月の日程〉全日程中止となりました
■Aクラス 10:30~13:00
5月28(木)29(金)30(土)31(日)6月1(月)2(火)3(水)
■Bクラス 19:00~21:30
5月28(木)29(金)
〈5月のお魚とメニュー〉
「天然真鯛」をさばいておうちごはん