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料理教室  2019-04-07 (日) 15:00~17:00
〜17:00 魚をさばいて自家製みりん干しが作れる女やけん

魚を一からさばいて美味しい

自家製のみりん干しをマスター

しましょう。

〜さばいた魚のお土産付き〜」

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 毎回好評の「お魚を一からさばく」レッスン

「干物の作り方」を同時に学べる充実の

レッスンです。

腹開き・背開き・大名おろしのさばき方で

基本的に鯵5尾をさばきます。

はらわたの処理、魚の洗い方、干物はなぜ

美味しいのか、みりん干しの作り方から

干し方まで詳しく解説します。

自家製の干物はとっても美味しいです。

今回は、白ごはんに、お酒にも合う

みりん干しレッスンです。

ぜひチャレンジしてください

 

《レッスン時間》

約2時間(試食はございません)

 

《レッスン料(税込)》

会員 5,500円    一般 6,500円  

 

 

◆初めてご受講の方

一般レッスン料を事前にお振込みいただき

ますようお願いしております。

入金確認後に、ご予約完了となりますので

ご了承ください。

*お振込先は、ご予約受付後にメールにて

お知らせいたします。

 

 《キャンセルポリシー》

◎受講日の7日前〜2日前14時まで
会員 ¥4,000  一般 ¥5,000   
◎受講日の2日前14時〜当日
 全額のキャンセル料を申し受けます。

予めご了承ください。

 

《日程》

時間はカレンダーをごらんください

 

4月3,6,7,8,2630日

5月3,4,5日

 

   

 

 

 ご予約は、先着順でお受付いたします。

各日程3名以上でのレッスン開講と

なりますので、定員に満たない場合は

日程の変更等ご相談させて頂くことが

ございます。予めご了承ください。

 

《持ってくるもの》

●筆記用具

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷バッグ

●保冷剤

 

 

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