《大型魚にチャレンジ！

ぶり丸ごと１本さばきましょう》

年末に大好評のぶりを丸ごとさばくレッスン

旬の２月も開催します。

年末はなかなか参加できない方

是非ご参加ください

魚市場直送のぶり１本（5.5kg前後）を

さばきます。

さばき終わった時の達成感は感動モノです！

さばいたものは全てお持ち帰りいただき

３枚おろしからさく取りした身は、

お刺身やぶりしゃぶ、照り焼き等々豪華な料理を楽しんでください。

たっぷりでる「あら」は、ぜひあら炊きや

ぶり大根で思う存分食べ尽くしてください！

１本丸ごとは、量が多いという方には

シェアプランもご準備しております

 【参加プラン】

A：丸ごと１本さばく

B：半分ずつシェアしてさばく

　（シェアの相手をご自分で手配しご予約していただくかシェアの相手が見つからない場合は「シェア希望」でご予約いただき、当方で相手が見つかったらご予約完了です）

　日程　

＊所要時間約１時間〜１時間３０分

　下記からご希望の１コマをお選び下さい。

◆2月3日（日）　2月9日（土）

①9:30〜　　②10:15〜　　③11:00〜

④11:45〜　 ⑤12:30〜　   ⑥13:15〜

⑦14:00〜    ⑧14:45〜　　⑨15:30〜

⑩16:15〜　 ⑪19:00〜　　⑫19:45〜 

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　受講料(税込み）　　　

A：一般レッスン料／16,500円(税込)

 　 会員レッスン料／15,000円(税込)

B：一般レッスン料／9,000円(税込)

 　 会員レッスン料／8,000円(税込)

　キャンセルポリシー　

　　
◎2月3日ご予約

　1月28日〜当日
　全額のキャンセル料を申し受けます。

◎2月9日ご予約

　2月4日〜当日
　全額のキャンセル料を申し受けます。

　予めご了承ください

　お持ちいただくもの　

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

 (大きめのものをご準備ください）

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