《お正月準備に！

ぶり丸ごと１本さばきましょう》

毎年１年をしめくくるにふさわしい

集大成とも言える大人気のLESSON！

博多のお正月には欠かせない

「鰤（ぶり）」

今年は自分でさばいてお正月準備を

しませんか？

魚市場直送のぶり１本（5.5kg前後）を

さばきます。

さばき終わった時の達成感は感動モノです！

さばいたものは全てお持ち帰りいただき

３枚おろしからさく取りした身は、

お正月用をきちんと保存して

あとはお刺身やぶりしゃぶ、照り焼き等々豪華な料理を

楽しんでください。

たっぷりでる「あら」は、ぜひあら炊きや

ぶり大根で思う存分食べ尽くしてください！

お友達とシェアしてもいいですね！

　日程　

 ＊２０１８年度は１０月から

　ご予約受付スタートします

 ＊所要時間約１時間〜１時間３０分

　下記からご希望の１コマをお選び下さい。

◆2018年12月30日（日）

①8:30〜　　②9:00〜　　③9:45〜

④10:30〜　 ⑤11:15〜　 ⑥12:00〜

⑦12:45〜

⑧午後からご希望の方は時間を

   ご相談ください

◆2018年12月31日（月）

①9:00〜　　②9:45〜　　③10:30〜　   

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　受講料(税込み）　　　

一般レッスン料／16,500円(税込)

会員レッスン料／15,000円(税込)

　キャンセルポリシー　

　　
◎2018年12月22日〜当日
　全額のキャンセル料を申し受けます。

　予めご了承ください

　お持ちいただくもの　

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

 (大きめのものをご準備ください）

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