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料理教室  2018-12-30 (日)
お正月準備!ぶりを1本丸ごとさばく

《お正月準備に!

ぶり丸ごと1本さばきましょう》

 

毎年1年をしめくくるにふさわしい

集大成とも言える大人気のLESSON!

博多のお正月には欠かせない

「鰤(ぶり)」

今年は自分でさばいてお正月準備を

しませんか?

魚市場直送のぶり1本(5.5kg前後)を

さばきます。

さばき終わった時の達成感は感動モノです!

さばいたものは全てお持ち帰りいただき

3枚おろしからさく取りした身は、

お正月用をきちんと保存して

あとはお刺身やぶりしゃぶ、照り焼き等々豪華な料理を

楽しんでください。

たっぷりでる「あら」は、ぜひあら炊きや

ぶり大根で思う存分食べ尽くしてください!

お友達とシェアしてもいいですね!

 

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 日程 

 *2018年度は10月から

 ご予約受付スタートします

 *所要時間約1時間〜1時間30分

 下記からご希望の1コマをお選び下さい。

◆2018年12月30日(日)

①8:30〜  ②9:00〜  ③9:45〜

④10:30〜  ⑤11:15〜  ⑥12:00〜

⑦12:45〜

⑧午後からご希望の方は時間を

   ご相談ください

◆2018年12月31日(月

①9:00〜  ②9:45〜  ③10:30〜    

 

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 受講料(税込み)   

   

一般レッスン料/16,500円(税込)

 

会員レッスン料/15,000円(税込)

 



 キャンセルポリシー 

  
◎2018年12月22日〜当日
 全額のキャンセル料を申し受けます。

 予めご了承ください

 お持ちいただくもの 

 

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

 (大きめのものをご準備ください)

 

 

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