「鰹（かつお）をさばいて

鰹のたたきを作りましょう

〜嬉しいお土産付き〜」

江戸時代にさかのぼり日本を代表する

高級魚「鰹」。かつおは鮮度が落ちるのが

早いので取り扱いが難しい魚です。

しかしさばいてすぐたたきにしたかつおの

美味しさは何物にも代えがたい！

一尾丸ごとさばいて、たたきを作りましょう。

そして全部お持ち帰りのお得なレッスンです。

講師が作るかつおのたたきの試食をお楽しみ

ください。

《レッスン時間》

約１時間４５分

《レッスン料（税込）》

会員　¥4,800　　一般　¥5,800

◆初めてご受講の方

一般レッスン料を事前にお振込みいただき

ますようお願いしております。

入金確認後に、ご予約完了となりますので

ご了承ください。

＊お振込先は、ご予約受付後にメールにて

お知らせいたします。

《キャンセルポリシー》

◎受講日の7日前〜２日前14時まで
会員 ¥4,000 ／ 一般 ¥5,000　　　
◎受講日の2日前14時〜当日
　全額のキャンセル料を申し受けます。

　予めご了承ください。

 《日程》

   時間はカレンダーをごらんください

　7/3(月)5(木)6(金) 7(土)9(月)10(火)

　 12(木)13(金)17(火)19(木)21(土)

　 25(水)27(金)28(土)

ご予約は、先着順でお受付いたします

各日程３名以上でのレッスン開講と

なりますので、定員に満たない場合は

日程の変更等ご相談させて頂くことが

ございます。予めご了承ください。

《持ってくるもの》

●筆記用具

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷バッグ

●保冷剤

●かつおのたたきを持ち帰る容器