Welcome

SCHEDULE

料理教室  2018-03-28 (水) 19:00~20:45
〜20:45 お魚を一からさばいて自家製干物をつくる

*現在受講予約受付中*

毎回好評の「お魚を一からさばく」レッスンと

「干物の作り方」を同時に学べる充実のレッスンです。

腹開き・背開きのさばき方で基本的に鯵5尾をさばきます。

はらわたの処理、魚の洗い方、干物はなぜ美味しいのか、

干物の作り方から干し方まで詳しく解説します。

自家製の干物はとっても美味しいです。

今回は、白ごはんに、お酒にも合う自家製干物のレッスンです。

ぜひチャレンジしてください。

 

 

 日程 

 

日程は、カレンダーをご確認ください。

3月13日(火)〜24日(土)13:30~15:15

3月26日(月)〜30日(金)①15:15~17:00

                                      ②19:00~20:45

*上記以外でも3名様以上のグループで

 日程ご相談に応じます

[ カレンダーで確認 ]

 

 受講料(税込み)   

会員 5,500円 / 一般 6,500円  

 

(会員と一般の説明はこちら)



 キャンセルポリシー 


◎受講日の5日前〜2日前14時まで
会員 4,500円  一般 5,500円   

◎受講日の2日前14時〜当日
 全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください

 お持ちいただくもの 

 

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

 

 

[ カレンダーで確認 ]

 

[ ご予約のお電話 ]

 

 

[ ご予約のメール ]