今月のカレンダー
料理教室 2017-09-12 (火) 13:15~15:00
〜13:45 お魚を一からさばいて自家製干物をつくる
毎回好評の「お魚を一からさばく」レッスンと
「干物の作り方」を同時に学べる充実のレッスンです。
腹開き・背開きのさばき方で基本的に鯵5尾をさばきます。
はらわたの処理、魚の洗い方、干物はなぜ美味しいのか、
干物の作り方から干し方まで詳しく解説します。
自家製の干物はとっても美味しいです。
今回は、白ごはんに、お酒にも合う自家製干物のレッスンです。
ぜひチャレンジしてください。
日程
日程は、カレンダーをご確認ください。
受講料(税込み)
会員 5,500円 / 一般 6,500円
キャンセルポリシー
◎受講日の5日前〜2日前14時まで
会員 4,500円 / 一般 5,500円
◎受講日の2日前14時〜当日
全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください
お持ちいただくもの
●エプロン
●ハンドタオル
●保冷剤
●お魚を持ち帰る保冷バッグ