江戸時代にさかのぼり日本を代表する高級魚「鰹」。

鰹は鮮度が落ちるのが早いので、なかなか出番がありませんでしたが、

やはり美味しい鰹のたたきを食べて頂きたいという思いで

ついに登場です！

一尾丸ごとさばいて、鰹のたたきをつくりましょう。

つくったたたきは全てお持ち帰り頂きます。

講師がつくるたたきと、かつおのガーリック竜田揚げ（予定）・〈レシピ付き〉を

ご賞味ください。

　日程　

日程は、カレンダーをご確認ください。

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　受講料(税込み）　　　

　　　
会員 4,800円 ／ 一般 5,800円　　

（会員と一般の説明はこちら）

　キャンセルポリシー　

◎受講日の５日前〜２日前１４時まで
会員 4,000円 ／ 一般 5,000円　　　

◎受講日の２日前１４時〜当日
　全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください

　お持ちいただくもの　

●エプロン

●ハンドタオル

●保冷剤

●お魚を持ち帰る保冷バッグ

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