今月のカレンダー
料理教室 2017-07-14 (金) 12:30~14:00
かつおをさばく
江戸時代にさかのぼり日本を代表する高級魚「鰹」。
鰹は鮮度が落ちるのが早いので、なかなか出番がありませんでしたが、
やはり美味しい鰹のたたきを食べて頂きたいという思いで
ついに登場です!
一尾丸ごとさばいて、鰹のたたきをつくりましょう。
つくったたたきは全てお持ち帰り頂きます。
講師がつくるたたきと、かつおのガーリック竜田揚げ(予定)・〈レシピ付き〉を
ご賞味ください。
日程
日程は、カレンダーをご確認ください。
受講料(税込み)
会員 4,800円 / 一般 5,800円
キャンセルポリシー
◎受講日の5日前〜2日前14時まで
会員 4,000円 / 一般 5,000円
◎受講日の2日前14時〜当日
全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください
お持ちいただくもの
●エプロン
●ハンドタオル
●保冷剤
●お魚を持ち帰る保冷バッグ