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【不定期】お魚さばきと自家製干物レッスン
6,000円〜
□レッスン料は税込み価格です
会員：6000円
ビジター：6900円
※ビジターとは、当教室に初めてご予約の方や、会員ではなくご予約の方です
□初めてご予約の方は、レッスン料の事前振込みをお願いしております
□キャンセルポリシーをご確認ください（ホームページトップページメニューからご覧いただけます）
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■毎回好評の「お魚を一からさばく」レッスンと「干物の作り方」を同時に学べる充実のレッスン■
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背開き・腹開きのさばき方で魚を５尾さばきます
はらわたの処理、魚の洗い方、干物はなぜ美味しいのか
干物の作り方から、色々な方法の干し方まで詳しく解説します
自家製の干物はとっても美味しいです!
塩分調整もできますので、健康にも気遣いながらお召し上がりいただけます
白いご飯にもお酒のお供にもぴったりの干物、ぜひチャレンジしてください
お魚さばきは実習、全部お持ち帰りです
干し方等はデモンストレーションで学んでいただき、ご自宅で作っていただきます
＊試食はございません
＊後片付けをして終了です
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〈お持ちいただくもの〉
・筆記用具 ・ハンドタオル ・エプロン ・鮮魚持ち帰り用保冷バッグ
・保冷剤（必要な方）