お魚ごはん＆カフェと料理教室　今橋家

〇〇の女やけんシリーズ

vol.4　栄螺飯の炊ける女やけん

ブログにアップしました。こちらから⭐︎

ぜひご覧ください！

美しい色の魚〈いとより〉をさばきます。

グリーンピースのさやも無駄にしない豆の風味濃い

ピースごはんや、美味しい小長井産あさりを使って

ちょっと目先の変わったあさりの一品などなど

春野菜をふんだんに使ってお料理します。

初めての方もぜひお問い合わせください。

レッスン内容・メニュー等はこちらをごらんください。

早くお花見がしたくて、お花見のお弁当のおかずを考えたりワクワクしている今日この頃、少し早いですがゴールデンウィークのレッスンのお知らせです。ご要望の多い「お刺身のきれいな造り方」をマスターするレッスン等初登場のレッスン２つと、毎回人気レッスン２つの計４つのレッスンを開催します。ぜひ連休中、お魚料理にチャレンジしてください！

詳しくはゴールデンウィークお魚マスタースペシャルレッスンをごらんください。

日中は暖かい日が多くなりました。

桜の開花が待ち遠しいこの頃。

３月のおもてなしレッスンは、桜爛漫のメニューで

皆様をお待ちいたしております。

美味しい「カサゴ」は、とっても簡単で

わぁーっと豪華に見えるお料理をご紹介します。

初めての方もぜひお問い合わせください。

レッスン内容・メニュー等はこちらをごらんください。

＊テーブルコーディネート画像は2017年3月のものです

早いもので今年も２月。

２月は逃げる・・・と言いますが

時間を大切に、寒さに負けず過ごしていきたいですね！

2月のおもてなしレッスンは、初めて登場の《鰈》の５枚おろしです。

あっと驚く、豪華に見えて、とっても簡単なメニューをご紹介します！

詳しくはこちらをごらんください。