お魚ごはん＆カフェと料理教室　今橋家

だんだん気温も下がってきました。皆様、風邪など引かれてはいませんでしょうか。

これから慌ただしい師走に突入ですが、〇〇の女やけんシリーズのレッスンを12月前半に追加しました。

11月に好評でしたかますの棒寿司、定番のお魚を一からさばくレッスン、そしてこれからのパーティーシーズンやお正月にテーブルが一段と華やかになる真鯛の姿造りのレッスンを追加しています。

ぜひこの機会にチャレンジしてくださいね。

詳細はこちから　→　→　https://imahashike.com/free/onnayaken

秋晴れの気持ちのよい日が続いておりますね。
いかがお過ごしでしょうか。

さて11月の お魚料理おもてなしはクリスマスレッスンです。

メニューをお知らせいたします。
ふぐのコンフィは、買うと高い・・・。でも簡単に作れます。色々な料理にアレンジ可能です！
魚介のトマト煮込みグラタン仕立ては、超〜〜簡単で、豪華に見えるおもてなしにはぴったりの一品です。今回も「簡単なのに、見栄え豪華！」のレシピをたくさんご用意しました。
ぜひこれからのパーティーシーズンや、クリスマスにお役に立てば！と思います。
皆様お待ちいたしております。

寒くなりまたね。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

さて、11月2日（金）はランチ営業の予定でしたが、出張料理教室に行くことになりましたので、誠に勝手ながらランチ営業をお休みさせていただきます。

ランチをご検討中の方、申し訳ございませんが、ご了承のほどお願いいたします。

大人気のスペシャルレッスン、今年は秋の味覚、秋茄子、栗、松茸、活穴子、活車海老、その他美味しい食材を取り揃え、天ぷらの極意と酒肴も教えていただきます。

■2018年11月6日(火)10時〜13時 

天ぷらの極意と職人の酒肴

《講師》天ぷら　新宿つな八　KITTE博多店   店長 吉武健太郎

詳しくは　↓　↓　

https://imahashike.com/free/special

秋が恋しいな〜と思っていたら、急に涼しくなりましたね。今度の３連休、また台風が危ういです、、、

さて10月おもてなしレッスンのメニューをお知らせいたします。
「こんな食べ方もあるんだ〜」と思っていただきた手間いらずの秋刀魚のグリル、他の魚でも応用がきく酢じめ、ぜひ覚えていただきたい綺麗な木の葉造りなどなど、今回も「簡単なのに、見栄え豪華！」のレシピ満載です。
初めての方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください！レッスンでお会いできるのを楽しみにいたしております。

メニューはこちらから→☆