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お知らせ
美しい色の魚〈いとより〉をさばきます。
グリーンピースのさやも無駄にしない豆の風味濃い
ピースごはんや、美味しい小長井産あさりを使って
ちょっと目先の変わったあさりの一品などなど
春野菜をふんだんに使ってお料理します。
初めての方もぜひお問い合わせください。
レッスン内容・メニュー等はこちらをごらんください。
早くお花見がしたくて、お花見のお弁当のおかずを考えたりワクワクしている今日この頃、少し早いですがゴールデンウィークのレッスンのお知らせです。ご要望の多い「お刺身のきれいな造り方」をマスターするレッスン等初登場のレッスン２つと、毎回人気レッスン２つの計４つのレッスンを開催します。ぜひ連休中、お魚料理にチャレンジしてください！
詳しくはゴールデンウィークお魚マスタースペシャルレッスンをごらんください。
日中は暖かい日が多くなりました。
桜の開花が待ち遠しいこの頃。
３月のおもてなしレッスンは、桜爛漫のメニューで
皆様をお待ちいたしております。
美味しい「カサゴ」は、とっても簡単で
わぁーっと豪華に見えるお料理をご紹介します。
初めての方もぜひお問い合わせください。
レッスン内容・メニュー等はこちらをごらんください。
＊テーブルコーディネート画像は2017年3月のものです
早いもので今年も２月。
２月は逃げる・・・と言いますが
時間を大切に、寒さに負けず過ごしていきたいですね！
2月のおもてなしレッスンは、初めて登場の《鰈》の５枚おろしです。
あっと驚く、豪華に見えて、とっても簡単なメニューをご紹介します！
詳しくはこちらをごらんください。
明けましておめでとうございます。
昨年は、カフェ営業を縮小し料理教室日程を
増やした業態にさせていただきました。
カフェ営業日数を減らした分、多々ご迷惑をおかけ
してしまいましたが、教室ではたくさんの方に
ご参加いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
今年も、カフェ営業日数は少なくなりますが
料理教室共々、美味しいお料理を作っていきますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。
詳しい日程・営業はカレンダーをごらんください。
