お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家
お知らせ
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2月のお魚レッスンのお知らせです

大男今日からお盆休みの連休という方も多いかと思います。
猛暑や台風の動きも心配ですが、暦の上では残暑。快適に夏を過ごしたいですね。
さて、レッスンメニューのお知らせです。
今回は特に普段頻繁に作っている我が家定番の味をご紹介します。簡単すぎる和食メニューです(笑)
また、ル・クルーゼ商品やその他キッチン用品をご注文の皆様、商品届いております。今月お渡しできます。
暑い日々がまだまだ続きますが、皆様にお会いできるのをたのしみにいたしております。
◆8月お魚料理おもてなしレッスン(世界トップ5のパスタメーカーMAKFA社の「そばの実」の試食・サンプル付き)
お魚は「やり烏賊」です。
お刺身が造れるところまでしっかりさばきます。
〈メニュー〉
開運!海鮮恵方巻きレッスンのお知らせ

〈2本作ってお持ちかえり!〉
節分には、恵方を向いて恵方巻きをガブリ!
今年は手作りの恵方巻きを丸かじりしませんか?
寿司酢の保存、酢飯の作り方から、巻き方まで、色々な基本がぎっしり詰まったレッスンです。
海鮮をたっぷり巻いた恵方巻きを2本作りましょう。
詳細はこちらから ↓↓↓
自家製みりん干しのレッスン追加しました

自家製みりん干しレッスンを下記の通り追加しました。
1月10日(金) 12:30〜14:30
1月12日(日) 15:00〜17:00
鯵5尾をさばいて頂き、みりん干しはレクチャーで学びます。
自家製のみりん干しはとっても美味しいですよ。
ぜひご参加お待ちしてます!
詳しくは、こちらから→ ⭐︎
おせち販売締め切りを16日まで延長!

今年も残り3週間となりましたね。全く実感ないですが、、、(笑)
おせちの販売もおかげさまで限定数、あと残りわずかとなりました。
お申し込み締め切りを12月16日まで延長いたします!
おせちをご検討中の方、ぜひ当店おせちもご覧ください。
おせちを手作りしましょう!おせちレッスンのお知らせ

いろんなところでおせち販売のパンフレットを見かけます。私もおせち販売させていただいておりますが、みなさまはおせち、どのようにしていらっしゃいますか?
手作りのおせち、なんだか忙しいときにそんな時間ない!おせちは難しい!色々とハードルが高そうですが、数品でも手作りのおせちが新年の食卓に並ぶとうれしいですね。
おせちを作ってみませんか?おせち作りの大切なこと、一番は段取りです。ここからしっかり学んでいただきます。
2コースございます。ぜひ詳細をご覧ください!