お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家

2018-10-11 06:53:00

スペシャルLESSON　追加しました

大人気のスペシャルレッスン、今年は秋の味覚、秋茄子、栗、松茸、活穴子、活車海老、その他美味しい食材を取り揃え、天ぷらの極意と酒肴も教えていただきます。

■2018年11月6日(火)10時〜13時

天ぷらの極意と職人の酒肴

《講師》天ぷら　新宿つな八　KITTE博多店店長吉武健太郎

詳しくは　↓　↓　

https://imahashike.com/free/special

2018-10-02 18:53:00

10月のお魚料理おもてなしレッスン！メニューのお知らせです

秋が恋しいな〜と思っていたら、急に涼しくなりましたね。今度の３連休、また台風が危ういです、、、

さて10月おもてなしレッスンのメニューをお知らせいたします。
「こんな食べ方もあるんだ〜」と思っていただきた手間いらずの秋刀魚のグリル、他の魚でも応用がきく酢じめ、ぜひ覚えていただきたい綺麗な木の葉造りなどなど、今回も「簡単なのに、見栄え豪華！」のレシピ満載です。
初めての方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください！レッスンでお会いできるのを楽しみにいたしております。

メニューはこちらから→☆

2018-09-29 21:51:00

〈お正月準備！特別LESSON〉寒ぶりを味わう会　追加しました

台風が心配ですね。

〈お正月準備！特別LESSON〉「寒ぶりを味わう会」を追加しました。大きなぶりをさばくのを間近でご覧いただき、ぶりシャブとぶり料理を楽しむ食事会です。

詳しい内容はこちらから→　〈お正月準備！特別LESSON〉

2018-09-28 19:41:00

10月のお魚料理おもてなしレッスンのお知らせです

10月のお魚料理おもてなしレッスンのお知らせです。
お魚は今が旬の「秋刀魚（さんま）」です。秋刀魚を食べると、秋だなぁ〜としみじみ感じます。今回は、秋刀魚料理３品作りたいと思います。さばき方、処理の仕方も色々ご紹介します。リクエストの多い秋刀魚のお刺身も作ります〜！お楽しみに！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めての方もお気軽にお問い合わせください。
詳しい内容は↓↓↓
https://imahashike.com/free/omotenashi